羊胎盤凍干機設備制作凍干粉工藝流程,主要如下:
1、將符合質量標準的羊胎盤洗凈后,將胎盤切成大小適中的條塊、絞切、打漿制成均勻的肉糜,細度在80-200目;
2、將肉糜置于水解罐中,加適量的純化水及木瓜蛋白酶,在50~55℃下攪拌水解8小時,蛋白酶靜置2小時,過濾,羊胎盤水解液備用,殘渣棄去;
3、將步驟二制備的羊胎盤水解液快速裝入凍干機的干箱內,凍干機干箱的溫度控制在-45℃以下,時間在2~3小時;
4、升華干燥,溫度在-45℃以下,抽真空,壓力保持在13.3Pa;
5、升溫干燥,擱板溫度控制在30℃左右,直至制品溫度與板溫重合,即達到干燥終點,時間在12~24小時內,使含水量小于5%;
6、粉碎,過100目篩,包裝,最后經鈷60輻射滅菌即可。

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