食品凍干機驗證內容（IQ及OQ項目）

食品凍干機驗證內容（IQ及OQ項目），上海紅鹿廠家為您總結如下：
一、安裝確認（IQ）
①幾何尺寸（長寬高）
a、干燥箱門框；   b、干燥箱外形尺寸；   c、外緣；   d、玻璃瓶的升降壓塞裝置；   e、導熱擱板；
f、觀察用窺視鏡； g、隔板表面尺寸；     f、隔板之間間距； i、干燥箱內尺寸；    j、干燥箱內傾斜度；
k、干燥箱內表面； l、冷凝器傾斜度；    m、冷凝器表面。

②泄露檢查 
a 干燥箱箱體和冷凝器整機真空泄露率；
b 干燥箱箱體和冷凝器的微小泄漏點；
c 冷凝器盤管的微小泄漏點；
d 隔板泄漏點；
e 制冷系統的微小泄漏點；
f 熱交換系統的微小泄漏點。

③壓力 
水壓試驗（干燥箱箱體和冷凝器）；技術文件歸檔、備件檢查等IQ的通用確認性要求在此不做詳細說明。

二、運行確認（OQ）

①操作試驗
a 干燥箱箱體內最低壓力；
b 允許最大真空泄漏率；
c 過濾器的呼吸次數；
d 隔板間的最大溫差；
e 冷凝器的最低溫度；
f 冷凝器的降溫速率；
g 隔板的最低溫度；
h 隔板的降溫速率；
i 隔板空載加熱時間。

②凍干工藝程序試驗
a、自動干燥試驗程序實驗；   b、半自動干燥程序實驗；
c、在線清洗（CIP）循環；   d、在線滅菌（SIP）程序。

③凍干機電氣測試
a 接地測試（10A、50Hz）；    b、絕緣試驗（500V）；    c、絕緣強度試驗（單相1000V交流）；    d、漏電測試。