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    食品凍干機技術優點及用途

    時間:2021-08-27 14:54:38 點擊:

    食品凍干機技術優點,經過真空冷凍干燥的食品具有以下優點:
    1 、加工的凍干食品能最大限度地保存原本新鮮食品的色 、香、味和營養有效成分且復水性能好, 且外觀好看, 不干裂 、不收縮, 具有很高的品質。
    2 、凍干后的食品可常溫下長期儲藏, 儲藏費用可大大降低 。
    3 、凍干食品重量輕 、便于運輸,大大縮減運輸成本。

    食品凍干機用途,其應用范圍主要如下 :
    1 、烹飪原料:肉 、蛋 、魚、蔬菜等;
    2 、土特產品:蘑菇、黃花菜、香椿芽 、苔菜以及各種山野菜;
    3 、調味品:蔥、蒜 、姜 、輔料 、香料、色素、湯汁等;
    4 、食品工業用原料:奶粉、蛋粉 、植物蛋白粉 、干果粉、豆粉 、肉粉等;
    5 、補品類:鱉粉、花粉、人參粉、山荷粉、蜂雛粉等。
    6 、飲品類:咖啡 、果珍、茶葉等;
    7 、水果類:菠蘿 、香蕉、草莓、蘋果、哈密瓜 、桃等;
    8、寵物食品類:寵物凍干主糧、鵪鶉、三文魚、動物內臟、蛋黃等;
    9、特殊食品:航天、航海、軍需 、野外作業 、各種考察隊食品。


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