凍干機的自動控制系統是采用PLC可編程控制器和臺式電腦（有的凍干機廠家用彩顯屏）作為人機對話界面，實現凍干過程、除霜過程、在線清洗 (CIP)和在線蒸汽消毒 (SIP)過程全自動操作、控制和管理。
凍干機的自動控制系統設有凍干曲線和時序曲線設置、提取、貯存、修改和打印輸出及安全聯鎖、報警、故障原因顯示與記錄等功能。 按GMP過程管理要求對設備操作實施三級密碼管理 ,實現辦公室監，更可通過內在系統配置達到設備供應商與顧客之間的信息交流。
凍干機的自動控制系統設有凍干曲線和時序曲線設置、提取、貯存、修改和打印輸出及安全聯鎖、報警、故障原因顯示與記錄等功能。 按GMP過程管理要求對設備操作實施三級密碼管理 ,實現辦公室監，更可通過內在系統配置達到設備供應商與顧客之間的信息交流。
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