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    中藥低溫干燥技術,真空凍干機在肉蓯蓉冷凍干燥工藝

    時間:2021-05-14 15:20:52 點擊:

          肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物,從梭梭寄主中吸取養分及水分。素有“沙漠人參”之美譽,具有補腎陽、益精血、潤腸通便等功效,具有極高的藥用價值,是中國傳統的名貴中藥材。傳統加工方法弊端:于春季苗未出土或剛出土時采挖,除去花序,切段,曬干。傳統飲片加工方法為肉蓯蓉藥材切成厚片、自然干燥。但由于肉蓯蓉肉質莖體積較大,含水量較高,干燥過程常需數月時間,容易霉變。而且研究發現,肉蓯蓉植物體內含有大量的水解酶,在肉蓯蓉藥材及其飲片的干燥過程中常使其有效成分——苯乙醇苷類成分發生水解,使其含量大大降低,從而降低了肉蓯蓉的療效。
           隨著中藥低溫干燥技術的發展,真空凍干機在肉蓯蓉冷凍干燥的應用,制備的凍干肉蓯蓉飲片色澤白皙,表面淡棕黃色、灰白色或白色,質地干燥,主要有效成分松果菊苷和毛蕊花糖苷的含量是傳統飲片加工方法的10倍以上。
             真空凍干機在肉蓯蓉冷凍干燥工藝流程,主要如下:
    1、將新鮮肉蓯蓉藥材除去雜質,用水快速沖洗泥沙,切制成厚片;
    2、將厚片,高溫殺酶處理1-15min,殺酶處理溫度為70-100℃;
    3、熱處理后的所述厚片,放入上海紅鹿真空凍干機的凍干倉進行低溫凍干,溫度為-50℃±30℃,壓力2~20Pa,干燥12-48小時;
    4、等待凍干程序結束,即可得到凍干肉蓯蓉藥材。


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