鄉村振興是國家三大戰略之一,尤其在過去的2020年國家又提出優先發展農業農村,舉全黨全社會之力推動鄉村振興,農村有巨大空間,可以大有作為!從中華民族偉大復興戰略全局看,民族要復興,鄉村必振興。從世界百年未有之大變局來看,穩住農業基本盤,守好“三農”基礎是應變局,開新局的壓艙石。
在此背景之下,在深耕廣西特色農產品-八角,積極探索農產品創新模式,凝心聚力打造鄉村振興農產品凍干八角,提升廣西八角的價值, 帶動當地農民種植戶增收致富。
云南文山有凍干三七,廣西玉林有凍干八角。目前,市面上許多八角采用硫磺熏蒸的方式制作,如此一來會讓一些有害物質殘留到八角之中。按照傳統方法制作八角,在八角生果采摘后,需要進行水焯或晾曬殺青,至少5至7天才能曬到足干。為了縮短時間,一些商戶便利用燒木柴或者煤炭烘烤,但這種殺青方法很容易使八角顏色變黑,需要熏硫磺護色。因此,為了降低成本和增加八角色澤,市場上的許多商戶都在違規使用硫磺熏制八角。
為了讓人們品嘗到健康、綠色、安全、原味的優質八角,讓廣西八角更好的走出去,帶動農民增收致富,不斷突破技術壁壘,將凍干機在八角中藥材凍干深加工應用。“通過這種低溫真空凍干技術可以把八角的水分直接升華出來。凍干后不但能保持八角原來的營養及有效成分,還更方便保存。”凍干的方式其過程中熱量消耗比遠遠比傳統的烘干、曬干方式少,因此八角的許多熱敏性的物質不會發生變性或失活,確保了營養成分的有效保留,品質更好。

八角在低溫凍結的狀態下進行升華干燥,有利于保持原來的結構,使得八角個大飽滿,色澤鮮亮。因為凍干方式不需要硫磺熏制,水燙工藝殺青,色澤暗紅,個大質優、香味濃郁、色澤棕紅、鮮艷、含油量高,深受國內外商家的青睞。經過凍干技術處理過后的八角,含水量能夠穩定控制在5%以下,且一只凍干八角的營養成分相當于傳統八角的三只!優質的生產條件配合人工嚴格篩選及專業技術,為百姓吃上干凈飽滿的八角提供三重保障。
凍干機在八角中藥材凍干深加工應用,代表了行業發展正式開啟2.0新時代,以高新技術助力品質升級!讓百姓能得到更好、更具優勢的八角產品,更是中藥產業由曬干、烘干到現在的凍干工藝干燥的步步提升,目前是行業內至優秀的技術,引領著八角市場趨勢和方向。廣西凍干八角,長在深山上,飄香全世界!

上海紅鹿生物工程有限公司有著先進的制藥裝備制造、化妝品、食品、制藥項目工程、驗證認證經驗。從設備制造到系統(模塊)集成以及整套凍干項目解決方案,可按用戶需求提供各類驗證和認證支持文件,符合GAMP5的計算機系統和幫助用戶通過新GMP認證服務。
全方位為用戶提供食品工業、生物制品、制藥工程的一站式工程解決方案,交鑰匙工程。包含凍干機成套設備、純化水系統、全自動配液(模塊化)系統、灌裝機系列、潔凈工藝管道分配系統的設計、制造、安裝和調試,以及化妝品/食品/制藥智能設備一站式服務。托管相關的CGMP驗證、認證服務。
上海紅鹿凍干機廠家www.taoshanshua.com
為客戶提供食品、生物、制藥工程等領域,凍干設備成套生產線項目整包服務(交鑰匙工程),歡迎來廠考察或來電咨詢!
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