1、取新鮮的鹿茸血加入食用級酒糟中,利用攪拌機混合攪拌直至均勻,得到混合酒糟,其中酒糟與鹿茸血的質量比為10:1-3;
2、將步驟1中的混合酒糟靜置發酵2-3天;
3、向步驟2中發酵過后的混合酒糟中添加蜂蜜原漿、冰糖(或者木糖醇)、芝麻、紅棗粉、山藥粉和去離子水,且利用攪拌裝置攪拌均勻,得混合漿液,其中蜂蜜原漿、冰糖、芝麻、紅棗粉、山藥粉、去離子水與混合酒槽之間的質量比為2:3:1:2:50:10;
4、將步驟3中的混合漿液泵入上海紅鹿超低溫制藥冷凍干燥機設備中,進行超低溫冷凍干燥,冷凍溫度≤-60℃,冷凍時間為10-12h,去除混合漿液中的水分,形成固體混合漿;
5、將步驟4中的固體混合漿送入粉碎機中進行粉碎處理,再將粉碎后的粉末過篩得到細粉(分別利用多種篩選規格的過篩進行過篩處理,得到不同等級的鹿茸血凍干粉);
6、將步驟5中得到的細粉裝入包裝袋中,利用抽真空機抽真空包裝。

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