寵物凍干機和烘干機的共同點是都屬于干燥設備，但寵物凍干機屬于新興的低溫干燥技術代表，烘干機屬于傳統高溫干燥技術代表。
烘干機工作原理是通過加熱，使得箱內溫度急速升高，產品在熱力的作用下，使得產品內的水分由液態變成汽態揮發出來（揮發原理），從而得到干燥產品。但是，高溫下使得產品皺縮變形、顏色褐變、營養成分流失、口感韌性大、適口性差。優勢成本低。
寵物凍干機工作原理是先將寵物食品里面的水分在低溫下凍結成固態冰晶，再在低壓環境下，控制溫度使其中的固體冰晶變成汽態升華出來（升華原理），最終達到脫水干燥的目的。因為凍干過程是在低溫下進行，所以凍干后能很好地保留產品原有的色香味形等生物特性，以及營養成分得到保留。且口感酥松，適口性高。
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