液體凍干機，液體凍干技術

時間：2021-12-09 09:14:27 點擊：次

液體凍干機一般是指用于液體真空冷凍干燥的凍干設備，例如蔬菜水果汁凍干、各類湯料凍干、化妝品藥液、植物提取液、速溶飲品等等凍干應用。液體一般是由溶質和溶劑組成，而溶劑一般都是水。因此，液體物品真空冷凍干燥后得到固體的凍干粉末。
凍干機

液體凍干技術原理就是把液體物質現在低溫下進行預凍結（預凍溫度：食品類一般在-35℃左右），然后在真空條件下控制溫度，讓凍結成固體的冰晶變成汽態，再通過抽真空方式將這些汽態水分抽出（這些水分被冷阱捕捉），從而得到干燥后的固體粉末。
凍干粉

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