在這里，上海紅鹿凍干機廠家小編為大家整理下，關于真空凍干設備制作蜂王漿凍干粉品質要求與理化指標，主要如下：
蜂王漿凍干粉除進行上述常規檢測外，其重金屬含量和微生物指標必須符合衛生學要求。蜂王漿凍干粉感官指標要求：色澤呈乳白色為佳，淺黃色質次；嗅味應具有鮮蜂王漿所特有的味，無異味；口感具有鮮蜂王漿所特有的酸澀味；凍干蜂王漿產品形態呈多孔粉末狀或疏松塊狀；純度應無蠟屑等雜質。蜂王漿凍干品理化指標要求殘余水分低于5%，粗蛋白含量3~41%，蜂王漿酸(loHDA)含量大于4%。
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