冷凍干燥機凍干要多長時間

    冷凍干燥機又稱凍干機，凍干過程其實就是水的三種形態變化和移動的過程，這種變化和移動發生在低溫低壓下，所以叫真空冷凍干燥（也叫凍干，英文簡稱FD）。

     那么，冷凍干燥機凍干要多長時間，一般凍干多久呢？冷凍干燥機的整個凍干過程都是在真空低溫低壓環境下進行，能有效的保留凍干產品的熱敏性成分。凍干過程是一個由低溫逐漸緩慢升溫的過程，如果升溫過快、溫度過高，容易導致最終凍干產品外觀崩塌、品相不佳，凍干過程分為：預凍、升華干燥、解析干燥等三個階段。
     因此，凍干一次一般需要24小時左右，具體凍干產品也有所不同，如果是結晶點低的生物制品，一般需要三十幾個小時。所以，有效縮短凍干時長能大大節約凍干的成本，但前提是在保證凍干產品的品質前提下。尤其在保持產品的活性成分及營養物質時，凍干的溫度一般不能超過該產品所承受的最高溫度。上海紅鹿凍干機廠家--您的食品凍干專家！為您提供凍干生產線工程總包服務，以及產品凍干試驗和工藝服務。