凍干機產品溫度探頭的作用

時間：2022-08-29 10:20:31 點擊：次

凍干機的工作原理是先將濕物料在共晶點(三相點)溫度以下凍結，使水分變成固態的冰，然后在適當的真空度下，使冰直接升華為水蒸汽，再用真空系統中的冷凝器將水蒸汽冷凝，從而獲得干燥制品。上述整個過程，都需要監控樣品的情況，按工藝要求及時地調節溫度參數才能保證真空冷凍干燥順利進行。因此，準確測量樣品的溫度對監控樣品情況具有重要意義。而凍干機產品溫度探頭的作用就是監測產品層在凍干過程中的溫度變化。
為了測得凍干過程中樣品的溫度，常用的是熱偶溫度探頭和電阻溫度探頭。凍干開始前，將溫度探頭插入樣品液面以下，盡量固定好，以免脫落，然后放入凍干機進行冷凍干燥。凍干過程中探頭會將感應到的溫度的變化以一定的信號通過導線傳遞至信號感應裝置，并通過軟件記錄下來。

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