凍干技術全稱真空冷凍干燥技術，是一種將真空、冷凍及干燥相結合的技術，是將被干燥的物質在低溫下凍結，然后在適當的真空環境，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。真空冷凍干燥技術近年來在食品藥品領域發展迅速，該技術不僅具備傳統干燥技術的各項優點，同時在技術發展的影響下，實現了對物料結構、形狀等的保存，并在常溫下保持有效成分的生活活性；且相對于真空減壓干燥和噴霧干燥，通過凍干機設備將中藥湯劑真空冷凍干燥制備成的凍干粉，具有樣品不變質、易長期儲存、脫水徹底、易復溶、易進行無菌操作、利于熱敏性藥物保持活性、揮發成分損失少等優點。
上海紅鹿凍干機廠家www.taoshanshua.com
為客戶提供食品、生物、制藥工程等領域，凍干設備成套生產線項目整包服務（交鑰匙工程），歡迎來廠考察或來電咨詢。
QQ咨詢