1、溫度范圍廣。干燥箱體內擱板冷卻從常溫冷卻至-50℃以下，冷凝器則需冷卻到-50℃～ -70℃。
2、是激烈的負荷變動，擱板要預凍，根據制品加工工藝不同有時需進行升溫，再冷卻的熱處理。而且預凍結束后壓縮機切換到冷凝器進行快速的冷卻。
3、干燥負荷隨著制品的不同，裝量的差異等使凍干過程中的負荷每天發生變化。
4、在解吸干燥階段，也就是在二次干燥階段，制品中的水分已經相當少，此時，冷凝器的負荷下降，壓縮機長時間強行處于無負荷運行。
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