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    凍干機設備:凍干溶劑應具備的特點

    時間:2022-02-21 10:45:29 點擊:

           凍干機設備:凍干溶劑應具備的特點!水是一種理想的溶劑。目前,絕大多數物料都是預先用水溶解,配成水溶液,再通過凍干機器進行真空冷凍干燥除去水,得到干品。但是很多物料不溶或難溶于水,卻溶于有機溶劑。因此,有機溶劑也常常用于凍干。但并不是所有的有機溶劑都適合于凍干。一種理想的凍干溶劑應具有較高的蒸汽壓、較高的熔點、低毒性,能夠為凍干物料提供一個穩定的環境。表1 列舉了水和另外三種非水有機溶劑的物理特性。
    表1

           從表1中可以看出,二甲亞砜雖然號稱“萬能溶劑”,但由于蒸汽壓極低,難于揮發,因此不太適合作為凍干溶劑。其他的一些有機溶劑,如乙醇,凝固點低,-114℃才能凍結。目前的凍干機常采用蒸氣壓縮制冷,制冷溫度單級壓縮為-20℃~ -40℃;雙級壓縮為-40℃~ -70℃;復疊式制冷循環為-50℃~ -80℃。因此,一般的凍干機無法將其凍結捕獲,因而在實際生產中很難使用。叔丁醇(TBA)具有高熔點、高蒸汽壓,因此是一種理想的凍干溶劑。
           叔丁醇的分子式為C(CH3)3OH,無毒,與水完全互溶,所以既可以單獨作為凍干溶劑,又可以與水組成共溶劑。另外,少量的叔丁醇加入到水溶液中,凍結時可以改變水的結晶形態,形成針狀結晶,更有利于水的揮發,因此目前的研究熱點是叔丁醇-水共溶劑。
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