食品凍干機應用范圍，常見如下：
1 、烹飪原料:肉 、蛋 、魚、蔬菜等 。
2 、土特產品:蘑菇、黃花菜、香椿芽 、苔菜以 及各種山野菜。
3 、調味品:蔥、蒜 、姜 、輔料 、香料、色素、湯汁等。
4 、食品工業用原料:奶粉、蛋粉 、植物蛋白粉 、干果粉、豆粉 、肉粉等。
5 、補品類:鱉粉、花粉、人參粉、山荷粉、蜂雛粉等 。
6 、飲品類 :咖啡 、果珍、茶葉等 。
7 、水果類 :菠蘿 、香蕉、草莓、蘋果、哈密瓜 、 桃等。
8 、特殊食品:航天、航海、軍需 、野外作業 、 各種考察隊食品。
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