制藥冷凍干燥機在中藥益生菌凍干粉制備工藝流程:
1)選取中藥原料,將中藥原料加工成中藥粉待用;
2)選取液體菌種:①兩歧雙岐桿菌、②嗜酸乳桿菌、③嗜熱鏈球菌待用;
3)固體培養
①分別稱取兩歧雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌的固體培養基原料,在其中的一種或多種培養基原料中加入規定比例的中藥粉,依次混勻,制成三種固體培養基;
②將三種固體培養基置高壓滅菌柜中,蒸氣壓保持在0.14Mpa,滅菌40分鐘取出,待固體培養基冷卻至50℃時,分別接種與其對應的液體菌種,三種液體菌種分別為兩歧雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌,每種液體菌種接種量為其固體培養基量的35-45%,在無氧充氮氣環境中,溫度控制在35~37℃,厭氧培養40-60小時后,待兩歧雙岐桿菌數達4.5億個/g(折干基),嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌細胞數達80億個/g(折干基)以上時終止培養;
③真空冷凍干燥
將培養物鋪盤,厚度2cm左右,放進制藥冷凍干燥機的凍干室內,進行真空冷凍干燥,使含水≤8.0%時收干固體活菌培養物于潔凈容器內;
4)將三種菌固體培養物,分別粉碎過80目篩,制成三種固體菌粉。按重量比稱取三種菌粉,添加或不添加輔料,經混合、包裝,制成中藥益生菌粉成品。
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