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    凍干設備成套生產線項目總包商上海紅鹿凍干機廠家—上海市奉賢區程普路216號
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    凍干食品設備成套生產線

    時間:2021-04-07 11:30:19 點擊:

             凍干食品設備成套生產線,紅鹿專家團隊多年來致力于凍干工藝的研發,已經開發出一套完整的控制系統對于不同產品的凍干工藝做出了不同的優化。
             凍干工藝流程,包括前處理工藝、預凍、升華干燥、解析干燥、后處理工藝。上海紅鹿新一代食品凍干機,免除了傳統冷庫型預凍的繁瑣管理和操作,直接凍干倉原位預凍和干燥。

    設備名稱
    果蔬凍干前處理配套設備 果蔬臭氧消毒刷洗機一體機
    果蔬鼓泡清洗機
    循環供果機
    削皮/去核機
    果肉無傷輸送機
    果肉提升機(含修整臺)
    果肉輸送帶
    多人位果蔬緩沖臺
    切瓣機
    風干瀝水機
    全自動切片/切條機
    配套電柜、電纜、橋架、橋架鋪設等
             食品凍干技術的優點:能很好地保存食品中原有的蛋白質、維生素等各種營養成份,特別是那些易揮發熱敏性成份不損失。因而能最大限度地保持原有的營養成份有效地防止干燥過程中的氧化,營養成份的轉化和狀態變化,凍干制品成海綿狀、無干縮、復水性極好、食用方便、含水份極少,相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。


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