銀耳羹凍干設備生產線及凍干工藝

銀耳羹凍干設備生產線及凍干工藝

背景技術：

       銀耳羹是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳羹做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。

      銀耳羹在制作過程中，相對其他菜肴比較麻煩，同時銀耳湯在制作好以后，必須當下吃完，否則會影響其口感以及營養，所以一些相對來說工作比較繁忙的人，有時候想隨時隨地的品嘗銀耳湯還是比較困難，為了迎合這類消費人群，人們開始大規模制備銀耳湯，并通過真空凍干技術在最大程度的保留其營養成分的情況下，實現包裝售賣，以便人們可以隨時隨地的喝上營養豐富且口感依舊最佳的銀耳湯；上海紅鹿凍干機廠家，為您提供銀耳羹銀耳羹凍干設備生產線及凍干工藝，凍干項目整包服務，交鑰匙工程。

      銀耳羹凍干加工工藝，主要流程：新鮮銀耳去根浸泡清洗→切碎→高溫蒸煮→模具灌注→預凍→冷凍干燥→脫模→稱重包裝。
      凍干銀耳羮的生產設備，包括控制器、蒸煮池、切碎機構、投料機構以及若干個沿一直線順序等間隔排列的投料斗等。

凍干銀耳羹加工設備清單：