蔬菜凍干技術主要分為3個部分，即預凍和升華干燥、解吸干燥三個階段，可以有效地保持蔬菜的營養物質和維生素的含量不丟失。凍干蔬菜食用方法可以將蔬菜放入冷水中，經過幾分鐘的時間，蔬菜就會恢復成原來蔬菜的樣子，色、香、味都不會受到影響，這種長期保存蔬菜的方法目前被廣泛的應用，給我國的農業結構注入了嶄新的活力。
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時間：2021-12-24 10:01:13 點擊：次
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