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    凍干機設備在中藥領域應用的優缺點及問題

    時間:2022-04-27 10:55:45 點擊:

           隨著真空凍干技術的不斷發展,凍干機設備在生物制品、藥品、食品等領域得到廣泛的應用。本文通過總結凍干技術在中藥領域的研究進展,發現凍干機設備在中藥領域應用的優點,在一定程度上可解決其他干燥法尤其是傳統干燥法所帶來的問題,所得產品脫水徹底,熱敏性成分不易被破壞,物料色澤、氣味等都能很好的保留,復水性好,具有特有的優勢。
            但在實際生產過程中,除考慮藥物經干燥后的質量因素外,還需同時考慮成本、周期、簡便性等因素。凍干因是在真空和低溫條件下進行,所需成本比傳統干燥方式高,,存在干燥時間長、能耗高和設備投資大等缺點。
            凍干機設備在中藥領域應用存在的問題,目前大多數有關凍干技術在中藥領域的研究僅停留于基礎研究,有關其機制缺乏,工業化生產還存在一定障礙。因此未來可不斷對凍干機設備進行改良,優化凍干工藝,深入研究其干燥機制,以更好地提高中藥質量,助推其現代化發展。

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