蔬菜凍干機制備芹菜凍干粉方法,主要包括:a、將芹菜榨汁;b、將經過濾的芹菜汁放入蔬菜凍干機的干燥室內使之溫度降低,開始預凍;c、然后在抽真空的使溫度再升至20℃~35℃,得到水份不超過5%的干燥固體,后粉碎,即可得到芹菜凍干粉。
凍干技術能最大限度地保護了芹菜中的有效成份,對降低血脂、膽固醇、血壓和改善便秘具有十分積極的意義。

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時間:2021-12-24 08:45:44 點擊:次