目前常用的干燥方式主要采用高溫干燥、真空干燥 、噴霧干燥等, 但高溫干燥多糖易降解, 影響藥效;真空干燥時間長, 干燥不徹底,樣品的色澤較深, 影響制劑成型;噴霧干燥易于飛揚,產品得率低 。
凍干機設備在中藥多糖冷凍干燥應用優勢!真空冷凍干燥技術簡稱凍干技術, 是集真空技術、制冷及干燥技術為一體的高新干燥技術, 其在中藥多糖干燥工藝上的應用克服了常用干燥技術的不足,凍干產品質地疏松 、色澤美觀 、便于制劑 。
真空冷凍干燥是先將干燥物進行冷凍,再于低溫減壓條件下利用冰的升華性能使其低溫脫水,從而達到干燥效果的一種方法,以該方法處理的中藥具有不易變質、能長期儲存、脫水徹底、易復水再生、利于保持熱敏性成分活性、減少揮發性成分損失等優點。
真空冷凍干燥是先將干燥物進行冷凍,再于低溫減壓條件下利用冰的升華性能使其低溫脫水,從而達到干燥效果的一種方法,以該方法處理的中藥具有不易變質、能長期儲存、脫水徹底、易復水再生、利于保持熱敏性成分活性、減少揮發性成分損失等優點。

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