經科學鑒定鮮果中含有大量游離酸和16種氨基酸,此外還含有人體缺少的鋅、鐵、鈣、錳等礦物質和微量元素,以及胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果膠、纖維素等,因而和沙棘、懸鉤子等一起被譽為“第三代水果”。被國家衛生部列為“既是食品又是藥品”的“藥食同源”農產品之一。
但是桑果屬漿果類水果,收獲期短,產量集中,極不易保存,不利于桑果產業化發展。食品凍干技術是當前食品加工的一種高新技術,通過食品凍干機加工能較好地保持食品原來的形狀,減少食品色、香、味及營養成分的損失,在常溫下可存放3~5年。

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桑葚凍干生產設備價格,為您推薦上海紅鹿廠家新一代擱板預凍型凍干機不同凍干產量,設備價格不同,下面為大家總結下:
5平方凍干機,每批凍干處理量50kg,市場報價38萬;
10平方凍干機,每批凍干處理量100kg,市場報價52萬;
20平方凍干機,每批凍干處理量200kg,市場報價75萬;
30平方凍干機,每批凍干處理量300kg,市場報價98萬;
50平方凍干機,每批凍干處理量500kg,市場報價138萬;
100平方凍干機,每批凍干處理量1000kg,市場報價238萬;
150平方凍干機,每批凍干處理量1500kg,市場報價300萬;
200平方凍干機,每批凍干處理量2000kg,市場報價418萬;
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