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食品凍干機：如何分辨水果蔬菜干是不是油炸的？目前市面上大部分果蔬干是油炸的。①外觀上：油炸果蔬干，表面油漬漬；②配料表：配料表注明有食用油、植物油；以上2種都比較直....
凍干機的真空泵要一直開著嗎？上海紅鹿廠家為大家整理下，凍干機的凍干過程包含：預凍、升華干燥、解析干燥三個階段。預凍階段只是低溫下將產品凍結，無需抽真空，因此預凍階....
速溶茶粉凍干生產工藝與噴霧干燥加工工藝區別，噴霧干燥的外形呈球形顆粒狀，內質香味較差；凍干的外形呈鱗片狀，內質能保持原茶的香味。....
凍干食品是指通過食品凍干機設備將食品凍結后，在低溫、低壓下進行冷凍干燥，使食品中的冰升華為水蒸氣，形成脫水食品而獲得的干制品。就產品質量而言，凍干食品優于熱風干燥....
年產200噸凍干蔬菜需要多大的凍干機，投資多少錢？上海紅鹿小編在為大家總結下：果蔬的含水率在90%左右，所以年產200噸凍干蔬菜，需要凍干處理2000噸新鮮蔬菜。....
真空冷凍干燥技術是將真空技術和冷凍技術結合起來的一種綜合性技術 ,亦稱真空冷凍升華干燥技術。 采用該技術生產的食品稱為真空冷凍干燥食品，生產設備稱為食品真空冷凍干燥機....
草莓凍干機工藝設置，草莓凍干曲線：預凍：新鮮草莓清洗、去蒂、分切（草莓整果凍干時間較長）、擺盤，放進新一代食品凍干機的干燥室內進行預凍，當草莓中心溫度降到-18～-22℃....
加工凍干食品的設備也稱為食品凍干機！食品凍干原理即是把含有大量水的新鮮食品預先進行冷凍，使新鮮食品中的游離水結晶，凍結成固體，然后在高真空條件下使食品中的冰晶升華....
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